葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。近年來，我國葡萄酒市場(chǎng)供需不斷下滑，價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)變化。

　　供需同步下滑

　　國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)披露，2012-2019年，我國葡萄酒產(chǎn)量逐年下降。2019年，我國葡萄酒產(chǎn)量為4.51億升，較2018年下滑28.30%。2020年上半年，我國葡萄酒產(chǎn)量繼續(xù)走低，僅為1.27億升。
 

　　從葡萄酒消費(fèi)量來看，2012-2019年我國葡萄酒消費(fèi)量波動(dòng)下降，但整體消費(fèi)量高于我國葡萄酒產(chǎn)量，我國葡萄酒市場(chǎng)對(duì)于進(jìn)口依賴較大。2019年，我國葡萄酒消費(fèi)量約為11.13億升，較2018年下滑18.10%。不過，我國葡萄酒人均消費(fèi)量距離世界平均水平具有較大差距，消費(fèi)潛力巨大。
 

　　進(jìn)出口額有所下降

　　中國葡萄酒雖然正在逐漸被世界尤其是歐洲市場(chǎng)所關(guān)注和認(rèn)可，但是知名度仍然過低，在國際市場(chǎng)上與法國、意大利、澳大利亞等葡萄酒出口大國相比，差距甚遠(yuǎn)，而關(guān)稅消除政策刺激著中國進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的迅猛發(fā)展，使得我國葡萄酒進(jìn)口額遠(yuǎn)高于出口。

　　海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年，受行業(yè)景氣程度影響，我國葡萄酒進(jìn)出口額均有所下降，進(jìn)口額實(shí)現(xiàn)35.4億美元，出口額實(shí)現(xiàn)1.8億美元，進(jìn)口額跌幅高于出口額。整體進(jìn)出口總額降為37.2億美元，實(shí)現(xiàn)貿(mào)易逆差33.6億美元。
 

　　價(jià)格波動(dòng)變化

　　根據(jù)發(fā)改委披露的2017-2020年中國36個(gè)大中城市日用工業(yè)消費(fèi)品平均價(jià)格來看，2017-2020年我國葡萄酒價(jià)格整體上呈現(xiàn)先下降后增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。其中高檔葡萄酒價(jià)格波動(dòng)幅度略高于中低檔葡萄酒。截至2020年6月，我國高檔葡萄酒平均價(jià)格為364.85元/瓶，中低檔葡萄酒平均價(jià)格為89.75元/瓶。