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藍菲葡萄酒學院丨紅酒里的二氧化硫有害嗎?
紅酒中含有二氧化硫(SO2),它在一定程度上起到防止葡萄酒氧化和細菌感染的作用。適量的二氧化硫使用是安全的,但過量的二氧化硫可能對某些人群產(chǎn)生不良影響。...
時間:2023-07-17 10:21:15
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒渾濁是壞了嗎?
葡萄酒出現(xiàn)渾濁并不一定意味著它已經(jīng)壞了,但它可能是一個指示葡萄酒發(fā)生了一些變化或存在某些問題的跡象。...
時間:2023-07-14 11:52:40
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的采摘年份越久越好嗎?
葡萄酒的采摘年份越久并不意味著它們一定更好。紅葡萄酒和白葡萄酒的品質(zhì)和風味受許多因素影響,包括葡萄的品種、生長環(huán)境、采摘時間、釀造過程和陳年條件等。...
時間:2023-07-13 10:43:34
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中有渣子正常嗎?
葡萄酒中存在一些渣子是正常的。這些渣子通常來自葡萄皮、葡萄籽和其他固體物質(zhì),在葡萄酒發(fā)酵和陳釀過程中保留下來。...
時間:2023-07-12 17:07:56
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藍菲葡萄酒學院丨開封的紅酒需要冷藏嗎?
開封的紅酒通常建議在一定條件下存放,但是否需要冷藏取決于您打算多久內(nèi)飲用完剩余的紅酒以及紅酒的類型。...
時間:2023-07-11 10:29:39
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒醒酒要多長時間?
葡萄酒的醒酒時間因葡萄酒的類型、年份和個人口味而異。醒酒是指將葡萄酒與空氣接觸一段時間,以幫助其展示更好的風味和香氣。...
時間:2023-07-10 10:51:46
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藍菲葡萄酒學院丨起泡酒為什么不能叫香檳?
起泡酒不能被統(tǒng)稱為"香檳"是因為"香檳"是法國香檳產(chǎn)區(qū)所特有的名稱,是法定產(chǎn)區(qū)的法律保護。...
時間:2023-07-10 10:51:29
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藍菲葡萄酒學院丨沒開封的紅酒可以放冰箱保存嗎?
沒開封的紅酒可以放冰箱保存。將未開封的紅酒放入冰箱可以幫助延長其保持新鮮的時間。冰箱的低溫和相對穩(wěn)定的環(huán)境有助于減緩紅酒的陳年過程,防止葡萄酒的氧化和質(zhì)量下降。...
時間:2023-07-07 10:37:28
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒發(fā)苦了還能喝嗎?
葡萄酒如果發(fā)苦可能是由于多種因素引起的,包括葡萄品種、釀造過程、貯存條件、陳年時間等。在某些情況下,葡萄酒略帶苦味可能是正常的,而在其他情況下,苦味可能是不正常的,并且可能表明葡萄酒出現(xiàn)了問題。...
時間:2023-07-06 10:34:01
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒放了10年還能喝嗎?
葡萄酒是否適合在瓶中陳年,以及能否在瓶中陳年多年,取決于多個因素,包括葡萄酒的類型、產(chǎn)地、質(zhì)量和儲存條件等。一般而言,高質(zhì)量的紅葡萄酒更適合在瓶中陳年,而較輕身的白葡萄酒則通常適宜年輕飲用。...
時間:2023-07-04 10:29:43
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