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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨冬季喝葡萄酒需要注意什么?

    時(shí)間:2022-11-21 作者:www.63699.net 點(diǎn)擊: 1次

      冬季喝葡萄酒我們需要注意什么呢?已經(jīng)進(jìn)入十一月份了,我們也知道元旦馬上也要來(lái)了,氣溫也是越來(lái)越低了,我們還有很多去感受,接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!

      一、冬季喝葡萄酒

      已經(jīng)進(jìn)入十一月份了,元旦就要來(lái)了,氣溫也越來(lái)越低了,元旦春節(jié)聚會(huì),免不了喝點(diǎn)酒助興,一般來(lái)說(shuō)冬季都是喝的白酒,但是有些人不喜歡和白酒,就選擇喝點(diǎn)葡萄酒,冬季天氣寒冷,喝葡萄酒也與其他季節(jié)有所差異,那么冬季喝葡萄酒需要注意些什么呢?


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      熏制食品搭配葡萄酒

      冬季來(lái)了,不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當(dāng)做冬季的下酒菜。其實(shí),將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué),因?yàn)樗鼈兯膩喯醢泛蜕剌^高,在與葡萄酒同食后,會(huì)與酒精發(fā)生作用,不僅會(huì)刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜,而且可能導(dǎo)致肝臟受到損害,甚至引發(fā)惡性病變。所以,建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的“配偶”吧。

      猛吃火鍋、大肆喝酒

      冬季天寒地凍,不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食,認(rèn)為多多食用可以抵御寒冷、暖和身體,殊不知,如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān),刺激腸胃系統(tǒng),導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。尤其是一些工作強(qiáng)度高、壓力大的上班族,長(zhǎng)期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃,如果再貪食重口味的火鍋與烈酒,那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以,為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。

      葡萄酒與濃烈咖啡同飲

      一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物,所以喜歡在飲用葡萄酒后,來(lái)上一杯濃濃的熱咖啡。其實(shí),二者同飲并不利于健康。眾所周知,咖啡含有咖啡因這種物質(zhì),適量飲用可以帶來(lái)醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會(huì)加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對(duì)心臟、大腦帶來(lái)較大傷害,因此“美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那還是間隔著飲用吧,二者的間隔時(shí)間盡量在三小時(shí)以上。

      我們知道,一些朋友也是覺(jué)得葡萄酒和咖啡都是含有情調(diào)的優(yōu)雅之物,我們也喜歡在喝葡萄酒之后來(lái)一杯濃濃的熱咖啡,想了解學(xué)習(xí)更多的知識(shí),記得關(guān)注哦!


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